VI. Dezső erősen vonakodott elhagyni ketrecét, és megizzasztotta a böllért és segédeit. Uniós vágás ide, avagy oda, futott még egy kört. Száz futásnak is egy a vége… Dezső később már megadó pózban tűrte a böllér munkálkodását. Ő nem csak szakszerűségével, hanem jó kedvével és tréfáival is segíti disznótorunk sikerét.
A szorgalmas háttércsapat keményen dolgozott. Nélkülük nincs disznótor. A hölgyek jobbára nem Dezsőt, hanem a hagymát siratták. Kora délutánra elkészült a hurka és a kolbász, a gyönyörű sonkák pedig akár füstre is kerülhettek volna, de végül a hurkát-kolbászt gyarapították. A szakszerű feldolgozás után körülbelül nyolcvanan laktunk jól, és a jó ízek emlékén kívül semmi sem maradt.